Coffee News: from Seed to Cup

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Está ahí, pero la mayoría de las personas no lo sabe. Incluso algunos habitantes no están enterados de que se cultiva café especial en …

El cambio climático puede tener un impacto grave en los caficultores: cosechas más bajas y de menor calidad, además de un incremento en las …

La antes próspera industria del café de Papúa Nueva Guinea (PNG) está lista para renovarse, y el café de especialidad está en el menú, …

Armando Costa de Costa Café sabe que es posible encontrar cafés con altos puntajes de cata en Brasil. También entiende que el café comercial …

El futuro de la producción del café está vinculado con la salud del medio ambiente. El cambio climático representa una amenaza para la cantidad …

¿Alguna vez viste café ghanés en el menú de la tienda de café de tu zona? Probablemente no. Mientras otros países africanos, como Etiopía, …

La roya del café es un hongo que puede ser devastador y que afecta a los cultivos de café en todas las regiones productoras, …

Es probable que todos aquellos que trabajan en la producción de café conozcan el peligro que comporta la roya del café. En los últimos …

Guatemala tiene la reputación de producir cafés excelentes. Es una de las regiones con mayor diversidad climática en el mundo, con un suelo volcánico …

Un precio mínimo para el café verde basado en el costo de producción. Este tema fue muy escuchado en el Foro Mundial de Productores …