Coffee News: from Seed to Cup

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¿La tercera ola del café puede salvar de la extinción a un varietal? El café Barako, caracterizado por su fuerte aroma y sabor único, …

El café: es una parte intrínseca de nuestro mundo. Muchas personas empiezan su día con esta bebida. Está presente en reuniones de negocios y …

La elección de variedad del café afecta el sabor, condiciones de cultivo, perfil de tueste, y más en el sabor del mismo – lo …

En el vino, dominan las variedades supremas. Todo el mundo sabe qué es un Merlot o un Chardonnay. Pero en el mundo del café, …