Produccion de Cafe
¿Cómo ha Cambiado la Industria Del Café en Colombia?
¿Existe alguna marca de café tan conocida como Juan Valdéz? Juan Valdez ni siquiera es real, se trata simplemente de un personaje de ficción, …
Consejos Para Mejorar la Eficiencia en tu Finca de Café
La caficultura implica estar al tanto de muchos factores diferentes. Es necesario que conozcas bien tu tierra, cultivo y recursos. Si tus operaciones fluyen …
El Producer & Roaster Forum 2020 se Celebrará en Honduras
¿Quieres establecer relaciones directas con productores de café? ¿O eres un caficultor hondureño que busca nuevas relaciones de negocios con tostadores internacionales? Perfect Daily …
Yirgacheffe, Sidamo y Otros: Una Guía de Los Cafés de Etiopía
Etiopía, reconocida ampliamente como la tierra natal del café, es profundamente respetada en la industria del café especial. Los granos de esta nación son …
Cómo Hacer Injertos en Las Plantas de Café
¿Por qué algunos productores injertan los cafetos? El proceso puede ser difícil y, por lo general, es más costoso que plantar cafetos normales. Pero …
Por Qué un Exportador Brasileño Pasó a Comerciar Café Especial
Armando Costa de Costa Café sabe que es posible encontrar cafés con altos puntajes de cata en Brasil. También entiende que el café comercial …
Meses Flacos: ¿Por Qué Los Productores de Café Pasan Hambre?
Muchas comunidades caficultoras experimentan “meses flacos”. Se trata de períodos temporales con ingresos limitados e inseguridad alimentaria en los que los productores y sus …
Mingas: ¿Resuelven la Falta de Trabajadores Del Café en Colombia?
Los precios bajos del café y las tensiones políticas han contribuido a la falta de mano de obra en varios países productores de café …
Café Especial y Procesamiento Experimental en Ka’ū, Hawái
¿Alguna vez has probado el café de Ka’ū (Kau)? Esta región de Hawái cultiva café desde hace solo 20 años, pero se ha estado …
Café de Calidad y Sostenibilidad Ambiental: ¿Cómo Lograrlos?
El futuro de la producción del café está vinculado con la salud del medio ambiente. El cambio climático representa una amenaza para la cantidad …
