Produccion de Cafe
Cultivar Café Orgánico: Ventajas y Desventajas
El tema del café orgánico puede dividir a las personas. Para quienes están a su favor, los beneficios ambientales de la producción orgánica son …
Cómo Forjar y Mantener Relaciones Con tu Comprador de Café
¿Tienes compradores consolidados para tu café o quieres encontrarlos? Una relación fuerte con uno o más compradores puede aumentar la estabilidad de tu negocio …
Myanmar: Cómo La Infraestructura Determina el Comercio Del Café
La luz se apagó. Controlé para ver si se había quemado la bombilla, pero no, era un apagón. A las 8:00 pm, recibí un …
¿Deberían Las Comunidades Cafetaleras Liderar la Sostenibilidad?
Hay muchos ámbitos en los que los Ixil guatemaltecos quieren ver el progreso: educación, salud, soberanía alimentaria, diversificación económica y la recuperación de los …
Caficultores: Cómo Enfrentar Eventos Meteorológicos Inesperados
A principios de julio de este año, una helada afectó algunas regiones productoras de Brasil. Sucedió durante la temporada de cosecha, pero se espera …
Nicaragua: El Impacto de la Situación Política en su Café
Nicaragua tiene una larga historia de producción de café y una economía que está fuertemente vinculada a este cultivo. Pero la reciente inestabilidad política …
Helada en Brasil: ¿Aumentará Los Precios Globales Del Café?
Una reciente helada en las regiones caficultoras de Brasil incentivó un debate acalorado en la industria cafetera durante el Foro Mundial de Productores de …
Café de Zimbabue: ¿Logrará Regresar a Los Menús de Especialidad?
El café de Zimbabue era famoso por su perfil dulce, cítrico y achocolatado de alta calidad. Pero han pasado casi 20 años desde que …
Diversificar Cultivos: ¿Ayuda Contra Los Precios Bajos Del Café?
En un contexto de precios del café excesivamente bajos y condiciones meteorológicas inciertas debido al cambio climático, los caficultores asumen riesgos cada vez que …
Consejos Para Crear un Plan de Negocio Para tu Finca de Café
Ser propietario de una finca de café no es tarea fácil. Con la crisis actual del precio del café, el riesgo constante de plagas …
