Produccion de Cafe
Productores: ¿Deberían Escuchar Los Consejos De Los Tostadores?
El trabajo de las tostadurías de café está relacionado con el de los productores. Los tostadores visitan a menudo las fincas de café y …
Café Y Sostenibilidad: ¿Cuáles Son Los Principales Problemas?
En los últimos años, la sostenibilidad se ha convertido en la palabra de moda, pero la salud social, ambiental y económica a largo plazo …
Explorando Las Fincas De Café De Cuba
Cuba, el país de los cigarros, la política, la salsa…y el café. Algunos de nosotros han disfrutado de la dulzura y el gran cuerpo …
Producer & Roaster Forum Y Subasta En Blockchain En 2019
¿Quieres establecer relaciones comerciales valiosas? ¿Discutir acerca de los problemas y las innovaciones más actuales en la industria cafetera? ¿Catar y comprar cafés excepcionales, …
La Realidad De Producir Café De Especialidad En Fincas Pequeñas
Imagínate tener una finca tan pequeña que no puedes recibir ayuda práctica, aunque probablemente la necesitas, incluso más que las plantaciones más grandes, debido …
Productores: Aumenten La Rentabilidad Con El Mapeo Del Terreno
¿Cómo puedes mejorar tanto la productividad como la calidad en tu finca de café? Mapeando el terreno. Este método te puede ayudar a comprender …
Precio C: ¿Deberíamos Fijar de Otra Manera El Precio Del Café?
El café se vende a un precio que no tiene nada que ver con el costo de vida de los caficultores. En agosto, cuando …
Definiendo Al Café De Finca, De Origen Único, Y Micro/Nanolote
Calidad, trazabilidad, comercio directo, precios más justos, perfiles exóticos, procesos experimentales. Éstos son solo algunos de los aspectos positivos asociados a los cafés de …
Mitos Del Manejo Poscosecha En Los Que Deberíamos Dejar de Creer
En la producción de café hay pocas etapas tan emocionantes y tan complejas como la poscosecha. Factores como la elección del método de procesamiento, …
Emprendimiento: El Futuro de La Industria Cafetera de Colombia
Hace un tiempo, hablé delante de un grupo de emprendedores rurales en Huila, Colombia. Muchos de ellos eran pequeños productores de café. Mientras estaba …
