Coffee News: from Seed to Cup

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Campeonatos

Si estuvieras por competir en el Campeonato Mundial de Barismo, ¿qué café usarías? Esta es una de las elecciones más difíciles e importantes que …

Hace algún tiempo, tuve una de las experiencias más importantes en mi carrera en el café: competir en el Campeonato Mundial de Baristas 2015 …

Estamos a solo unos días de tener un Campeón del 2017 World Barista Championship, pero ¿qué se necesita para ganar una de las competiciones …

Toda comunidad creciente  de café necesita eventos. Esto permite que las personas se conozcan, discutan y colaboren entre ellas. Proveen una plataforma para la …

“Se supone que sea una competencia de baristas, pero no, es una competencia de café”. Gianni Cassatini, de Nuova Simonelli, uno de los patrocinadores …

Si vas a pasar horas preparándote para competir en la Competencia de Filtrados, no solo una sino tres veces, es porque la preparación es …

Dublín 2016 fue mi tercera experiencia como voluntario con World of Coffee, lo cual es algo valioso, inspirador y divertido como todas las veces. …

The Barista League (o La Liga de Baristas) no es como el Barista Championship. Pero tampoco está intentando serlo. Esta última requiere mucha preparación, …

  La comunidad del café crece día a día, las distancias se acortan gracias a la colaboración y esfuerzo de diferentes personajes de la …