Coffee News: from Seed to Cup

Home Archive by Category "Cafeterias" (Page 3)

Cafeterias

¿Te preocupa la variación de 3ºC en la temperatura del agua dentro de la cabeza del grupo de tu máquina de espresso? La manera …

¿Quieres ser la tienda de café preferida de tus clientes o solo una que es cómoda en el camino al trabajo? Si quieres ser …

¿Hacer que tus clientes se mantengan felices? Esta es la parte fácil de dirigir una tienda de café. Hasta un 60 % de las …

Este cóctel es lo más especial que existe. Toma su nombre del ingrediente clave: el café del cantón de Tarrazú en Costa Rica. Es …

En las últimas décadas, he trabajado con muchos propietarios de pequeños negocios para lanzar sus sueños. Lo que aprendí fue que todos los más …

Cuando se trata de tus comidas, ningún detalle es secundario: la frescura de los ingredientes, los métodos de adobo y de cocción, y la …

Si eres un barista sin experiencia, quizás a veces te cueste extraer un shot de espresso perfecto. Si eres un novato, seguramente te parecerá …

La industria cafetera está en continua evolución. La innovación, la experimentación y la educación impulsan nuevas tendencias y estándares, y crean en los clientes …

¿Tu tienda de café tiene un equipo de baristas genial? A veces, contratas empleados calificados y entusiastas para luego ver su desempeño empeorar. También, …

Puede ser difícil saber por dónde empezar a la hora de fijar los precios en tu tienda de café. ¿Cuánto es demasiado por un …