Coffee News: from Seed to Cup

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Cafeterias

Patrick Stridsberg y su equipo 3TEMP desarrolla equipos para café lo cual es probablemente uno de los mejores trabajos del mundo. Pero aunque sea …

Algo está cambiando en Ecuador. Lo notas cuando vas por las plazas de las ciudades o cuando estás caminando por los campos de las …

Extracción: una sola palabra que todos los procesos de preparar café que existen.   Puedes  añadir un sólido (granos de café) en un solvente …

Ve a algunas tiendas de café y pregunta por un V60 o un Chemex y de  forma educada te van a decir que no. …

Imagina que entras a una tienda de café, con ganas de tomar tu bebida favorita. Ves que tienen una versión orgánica de especialidad en …

Frases como “entre pares” o “financiación colaborativa” suenan a algo así como una rara interacción social, pero no temas, es poca la probabilidad de …

Costa Rica es un país conocido tanto por su producción de café como por sus cascadas y playas rodeadas de selvas, y si estás …

Cuando piensas en las bebidas que te ayudan a llegar al final del día, ¿qué te viene a la mente? Te apuesto a que …

¿Qué hizo que te sumergieras en el mundo del café de especialidad? ¿La posibilidad de tomar la taza más deliciosa de café que alguna …

Existen muy pocas cosas tan gloriosas como tomar un taza de café de especialidad mientras te encuentras en un café de San Salvador. Ya …