Cafeterias
Un Recorrido de Tiendas de café de especialidad de Lima, Perú
Perú es famosa por su gastronomía, pero todavía tenemos que hacer reconocer nuestro café. Sin embargo, la escena local está cambiando. En la última …
Negocio de Café: Cómo Mejorar la Rentabilidad & Reducir Riesgos
Pudiste haber empezado tu negocio de café por pasión, pero también necesitas considerar la rentabilidad. Ya sea que tengas un café, tostadora, finca o …
¿Expandiendo tu Café? Primero Considera estos Puntos
¿Tu café está funcionando a su capacidad? Estás batallando con las horas pico y estas que rebozas? Tal vez hayas pensado en expandir tu …
Cócteles de Café: Cómo Hacer Tus Propios Siropes
Cuando el café de especialidad entró por primera vez, de repente se hizo bueno ser purista. Sin crema ni azúcar. Nada de bebidas mezcladas, …
5 Razones por las que las Tiendas de Café son Lugares Perfectos para Trabajar
Hay algo encantador en pasar una mañana en una tienda de café. La rutina de la gente, el molino de café en el trabajo, …
Cómo Reducir la Fila de tu Tienda Café e Incrementar Ganancias
Como propietarios de cafes de tercera ola, nuestro principal objetivo es servir delicioso café de especialidad, mientras también generamos ganancias. Para hacer esto, contratamos …
Cuando “Ten un Buen Día” es un Mal Servicio al Cliente
¿Qué hace un barista cuando el cliente está teniendo un mal día? Adaptarse. Un excelente café debe estar acompañado por un gran servicio al …
Consejos de un WBC Finalista al Comprar una Nueva Máquina de Espresso
Es rara la vez donde comprar una nueva máquina espresso haya sido una decisión fácil. Es una inversión importante, y quieres el mejor equipo …
Cómo Lanzar Exitosamente una Tienda de Café de Especialidad Online
Vender en línea es una excelente forma de incrementar tus ingresos y llegar a nuevo público. Las ventas mundiales de e-commerce proponen superar los …
Un Recorrido por las Tiendas de Café Especial de Copán, Honduras
¡Honduras! Este pequeño pero hermoso país se ha convertido en una fuente fantástica de café de especialidad para el mundo. De hecho, es el …
