Cafeterias
¿Qué es un Cappuccino y Cómo ha Evolucionado Con el Tiempo?
El cappuccino es un clásico en las tiendas de café de todo el mundo. Se caracteriza tradicionalmente por su cima de leche seca y …
¿Qué es un Piccolo Latte y Cómo Prepararlo?
El piccolo latte es una bebida misteriosa. Esta pequeña preparación a base de leche puede ser difícil de encontrar y es comúnmente mal entendida. …
Cómo Incluir Comida en el Menú de tu Tienda de Café Especial
Introducir a los clientes nuevos al café especial o convertir a aficionados al café a orígenes nuevos y variedades exóticas es una de las …
¿Qué es la Kombucha?
Si has estado en una tienda de café recientemente o has recorrido los pasillos de bebidas en el supermercado de tu zona, es muy …
¿Qué es un Cortado?
Un cliente entra en tu tienda de café y pide un cortado. Dependiendo de tu perspectiva o del lugar del mundo en el que …
Cómo Servir Bebidas Frías y Con Gas en tu Café de Forma Rentable
El mercado de las bebidas frías está creciendo rápidamente. Desde los tés espumosos y las limonadas hasta el cold brew, los clientes están cada …
Ingresar al Mercado Del Café Emergente de China
China puede ser el cuarto país más grande del mundo y tener la mayor población del planeta, pero con algunos ciudadanos bebiendo en promedio …
Analizando el Mercado Del Café de Rusia
Cuando imaginas un país con una escena del café de especialidad próspera, probablemente Rusia no te venga en mente. A pesar de ser el …
Cómo Incorporar Exitosamente Nuevos Baristas a tu Café
Un ambiente exitoso en una tienda de café especial gira entorno a elaborar y servir bebidas personalizadas de alta calidad de manera consistente, y …
Cómo el Cold Brew Capturó el Mercado de Los Millennials
El cold brew es una bebida popular en muchas tiendas de café especial de todo el mundo. Esto se debe, en gran medida, a …
