Coffee News: from Seed to Cup

Home Archive by Category "Barismo" (Page 5)

Barismo

Hay pocas cosas mejores que una deliciosa taza de café. Ese delicado aroma que percibes mientras acercas a tu cara una taza o vaso …

Una tienda de café de especialidad recibió una mala reseña. “El espresso no era tan bueno como la última vez”, dice la reseña. “La …

Preparar un espresso es una tarea diaria para millones de personas en todo el mundo. ¿Pero cuántos de nosotros entienden lo que hace la …

Muchos de nosotros hemos experimentado los efectos de tomar demasiado café: manos temblorosas, corazón acelerado y ansiedad son los síntomas comunes del consumo excesivo …

No puedes servir un buen café si tu máquina de espresso está sucia o necesita de reparación. La limpieza y el mantenimiento de tu …

Hay mucho para considerar si se quiere preparar un café excepcional: tamaño de molienda, tiempo de preparación, pulsos y dispersión de agua, temperatura de …

Imagínate esto por un momento: alguien te da un vaso de agua límpida. Lo levantas para beber un sorbo, pero cuando tu nariz pasa …

Si estuvieras por competir en el Campeonato Mundial de Barismo, ¿qué café usarías? Esta es una de las elecciones más difíciles e importantes que …

Una fundación para baristas puede ser más que una escuela de barismo. También puede ser una herramienta para ofrecerles a las personas en situación …

Si planeas preparar espresso en casa o estás abriendo un negocio, hay muchos elementos que debes considerar seriamente dentro de tu presupuesto. Un objeto …