Coffee News: from Seed to Cup

Guía de Regalos de Navidad de Perfect Daily Grind 2018: Parte 2

¿Cuántos regalos te falta comprar? No te preocupes, podemos ayudarte.

A principios de esta semana, señalamos varias opciones de regalos, pero tal vez quieras algo de gama más alta.

Desde molinos de calidad hasta experiencias en hoteles boutique, da un vistazo a estas opciones para complacer a alguien especial.

Read this in English The Perfect Daily Grind Holiday Gift Guide 2018: Part 2

Equipos De Extracción Domésticos

Regala muchos años de café de especialidad. Vale la pena invertir en estos equipos de extracción.

Cafetera Conectada Behmor

USD 199, GBP 155, EUR 175

Este dispositivo certificado por la Asociación de Cafés Especiales (SCA) te permite controlar tu café con tu teléfono móvil o a través de Amazon Alexa. La iniciativa Behmor Inspired significa que con cada compra de un producto de Behmor, estás apoyando a pequeños productores de café.

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una cafetera Behmor en la una cocina

Cafetera conectada Behmor. Crédito: Behmor

Equipo Para Espresso Aram

USD 425, GBP 335, EUR 375

Con este elegante dispositivo puedes preparar espresso sin electricidad. La manivela aplica presiones distintas para que puedas personalizar tu espresso.

Un shot de espresso listo para tomar

El equipo Aram para hacer espresso. Crédito: Aram

GINA de Goat Story

Desde USD 125, GBP 98, EUR 110

El ganador del premio de diseño Red Dot 2018 te permite preparar café de método vertido, inmersión y cold drip con un único y elegante dispositivo. Este equipo tiene una balanza incorporada y una aplicación específica para la extracción.

un filtro para preparar cafe y te en casa

El equipo GINA. Crédito: Goat Story

Herramientas Para La Extracción

Mejora tus preparaciones con estos complementos de alta gama.

Orion de Acaia

USD 850, GBP 670, EUR 750

Con precisión, Orion de Acaia dosifica y dispensa los granos de café. Es una buena opción para una tienda de café o un laboratorio de cata.

Dispensor de granos de cafe para cada o una tienda de cafe

Dispensador de granos Orion de Acaia. Crédito: Acaia

Kinu M47

USD 329, GBP 259, EUR 329

Un café bueno empieza por una molienda consistente. Este molino manual tiene fresas de acero de 47 mm que permitirán obtener una extracción uniforme y podrán mejorar tu taza.

un molino de cafe manual

El molino manual Kinu M47. Crédito: Kinu

Tazas Y Otros Accesorios

¿Por qué servir café de especialidad en tazas comunes? Invierte en accesorios con un buen diseño y de esmerada manufactura.

Cristalería KRUVE EQ

Desde USD 33, GBP 26, EUR 29

Tal vez conozcas a KRUVE como la empresa que cambió para siempre la forma de moler café con sus innovadores tamices para café. Ahora están financiando de forma colectiva una línea elegante de cristalería que mejora la experiencia de beber café.

Un vaso destaca el dulzor y el cuerpo y otro está diseñado para acentuar la acidez. Ambos resaltan el aroma de tu café y los diseños están basados en estudios científicos. Con su precio desde USD 33 por dos vasos, es un regalo que no te arruinará y seguramente, se ve lujoso.

recipientes de vidrio para servir cafe

Cristalería KRUVE. Crédito: KRUVE

NitroPress de Hatfields London

Desde USD 143; GBP 112,49; EUR 125

Agrega volumen y textura a tu cold brew sin invertir en un sistema completo con nitrógeno. Este sistema que utiliza cápsulas es un regalo ideal para quien extrae café en casa seriamente.

un dispositivo para hacer cafe nitrogenado

NitroPress de Hatfields London. Crédito: Hatfields London

Experiencias Inolvidables

Si tu amante del café ya tiene todo lo que necesita para obtener siempre una taza deliciosa, ¿por qué no gastar dinero en una experiencia única en la vida relacionada con el café?

Hotel Boutique La Palma y el Tucán

Desde USD 191, GBP 149, EUR 168

Muchos campeones nacionales de barismo han ganado usando el café de La Palma y el Tucán. Despierta en un hotel boutique o una cabaña privada en medio de la plantación colombiana. Explora cómo funciona una finca de café, observa de cerca el procesamiento y participa en una cata.

hotel en colombia al rededor de cafetales

Cabañas en el corazón de un cafetal. Crédito: La Palma y el Tucán

Pu’er International Specialty Coffee Expo

A partir de USD 100, GBP 79, EUR 88

Explora la región cafetalera más grande de China y conoce a los líderes de la industria en este evento de cinco días de duración, que se llevará a cabo en la provincia de Yunnan. Se incluyen visitas a las fincas, catas, un foro de expertos y una feria comercial.  El evento tendrá lugar en la ciudad de Pu’er del 13 al 17 de marzo de 2019.

El evento incluye visitas a tres fincas en Yunnan. Crédito: Pu’er Coffee Expo

Producer & Roaster Forum

USD 255, GBP 200, EUR 225

Duerme en una finca, aprende de productores importantes sobre la producción y los métodos de procesamiento, y cata cafés de todo el mundo. Este evento de cinco días organizado por Perfect Daily Grind se realizará en la ciudad de Guatemala el 20 de mayo de 2019.

cerezas siendo recolectadas por un caficultor

El Producer & Roaster Forum se celebrará en la ciudad de Guatemala en mayo de 2019.

Academia de Baristas Red Band

Donativos al precio que tú decidas

Regala esta experiencia a alguien más. Considera donar a nombre de tu ser querido para esta iniciativa sudafricana que combate el desempleo mediante la capacitación de baristas.

baristas recien graduados de curso barista

Graduados del programa muestran sus brazaletes rojos. Crédito: Red Band Barista Academy

No tienes que realizar gastos desmesurados para demostrar tu amor en estas fiestas. Pero si decides hacerlo, existen opciones de calidad, elegantes y de beneficencia en el mercado. Y si te has retrasado demasiado para recibir un envío a tiempo, recuerda que tu tienda de café local probablemente también tenga opciones excelentes.

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Escrito por Camilo Marulanda.

Traducido por Laura Fornero. Traducción Editada por María José Parra.

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